Resipi Ayam Penyet

Semalam g umah Paksu hubby di Kulim...Paksu cerita tentang kehebatan orang Jawa di Indonesia..terus harini gugel carik resipi ayam penyet Jawa. motip? cakap jawa pun pelat Jerman dah Cekti ni ha.. hehehe

Resipi Cekti ni takde sayur, dan tempe sebab tak makan sangat pun..Jom tengok resipi nya..

Memula nak buat, kita buat sup,pastu nasi,pastu ayam ok.

Sup

•  Ayam 6 ketul
• Air (sup dan nasi)
• Sup bunjut
• Daun sup
• Daun bawang
• Halia 
• Lada putih
• 1 biji Bawang sederhana besar
• Bunga lawang
• kayu manis

1.Masukkan ayam bersama air dan halia.

2.Pas 10 minit, keluarkan ayam dan biar sup atas api. di atas kuali lain, tumis bunga lawang , kayu manis, bawang besar yang ditumbuk dengan lada putih sehingga naik bau dan masukkan dalam sup.Kacau dan matikan api .Ketepikan.

Ayam rempah

• Jintan manis
• Jintan putih
• ketumbar
• bawang merah
• bawang putih
• Sedikit tepung beras 

1.Tumbuk semua, gaul kan kat ayam dan perap jap sebelum goreng. Tabur sikit tepung beras.Sikit je jangan bebanyak.

sambal

• Cili merah
• Cili api
• bawang besar
• ikan bilis
• tomato 
• Belacan
• Limau nipis
  

1. Goreng cili merah,cili api,tomato dan ikan bilis dan pastu tumbuk sekali dengan belacan dan bawang besar.

2.Pastu tumis dengan sedikit minyak.Letak dalam mangkuk, perah limau nipis.wangi.

Sup ayam

Ayam rempah

Nasi Ayam

Sambal

Alhamdulillah..hubby kata sedap sampai bertambah nasi.. ke sebab lapar bang? heheh