Resepi Kuih Donut Kentang

Assalamualaikum.. Haritu mak mertua mintak buatkan donut kentang.. resipi ni Cekti mintak dari mak mertua.. cubalah buat ye..

Bahan2 nya

• 3 cawan tepung gandum
• 1 biji telur ( dipukul )
• 5 gram yis ( setengah paket kecil 11gram tu)
• 1 1/2 sudu besar marjerin
• 2 sudu besar gula
• 3 biji kentang yang telah direbus dan dilenyek kasar
• 2 sudu besar susu tepung bancuh dengan 90ml air suam
• 4sudu besar gula yg dikisar

Caranya.

1.Campurkan semua bahan dalam bekas dan uli dengan tangan sampai jadi doh dan tak melekat pada tapak tangan. Uli selama 10 minit.
2. Pastu biarkan doh dalam bekas dan biar doh naik dua kali ganda. Masa perapan lebih kurang 1jam.
3.Selepas itu uli2 kan doh , bahagi doh pada beberapa bahagian kecil dah lubangkan di tengah-tengah,. Susun donut di atas dulang dan biarkan sehingga donut naik dua kali ganda.
4. Goreng sehingga perang, dan salut donut kentang bersama gula yang dikisar tadi. Sedia untuk dihidangkan.


nak tengok tak donut Cekti? gebu tw.. heheh