Assalamualaikum... Cekti nak sambung resepi masakan I hartu.. jom try..

Resipi 7.Ayam masak merah

Bahan-bahannya

1/2 ekor ayam(goreng separuh masak)
3 sudu sos cili 
3 sudu sos tomato
2 batang serai
1 batang kayu manis
2 biji bunga lawang
santan RM 1
halia
2 biji bawang merah(sebiji hiris, sebiji lagi kisar)
8 batang cili kering
Daun sup

Cara-caranya

1.Tumis bawang hiris, kayu manis, bunga lawang.
2.dah naik bau, masukkan cili kering yang dikisar beserta serai.
3. Dah pecah minyak, masukkan sos cili dan sos tomato.
4. Masukkan ayam kacau dan masukkan santan.
5. Masukkan pula daun sup yang dipotong kasar beserta garam.

Resipi 8.Kari ikan

Bahan-bahannya

4 ekor ikan termenung
1 batang daun kari
1 paket serbuk kari kecil
1 sudu halba campur
5 sudu santan
3 sudu air asam jawa
1 biji bawang besar dihiris
1 biji tomato
2 biji terung

Cara-caranya

 1. Tumis bawang yang dihiris, halba campur dengan daun kari.
2. Masukkan rempah kari ikan yang dah digaul dengan air.
3.Masukkan air asam jawa.
4. Masak seketika dan masukkan santan dan ikan.
5.Akhir sekali masukkan tomato dan terung serta garam

Resipi 9.Nasi goreng cili kering

Bahan-bahannya

3 batang cili kering (rendam dan tumbuk)
1 labu bawang besar potong wedges
2 helai kobis
3 mangkuk nasi
 

Cara-caranya

1. Tumis bawang dan masukkn cili kering.
2.masukkan kobis yang dihiris halus dan masukkan nasi.
3. letakkan garam secukup rasa.



tak sedar harini dah 18 Ramadhan dah...

Assalamualaikum .. ok dah 1bulan 10 hari duk dekat rumah mertua.. jadi pelbagai jenis masakan dah Cekti pelajari dan praktikkan ..huhu jom tengok senarai menu masakan yang mertua Cekti ajar..

1.Laksa Penang
2.Daging tumis
3.Ikan masak lemak cili api
4.Labu air masak air
5.Sambal udang dengan petai
6.Bubur nasi
7.Ayam masak merah
8.Kari ikan
9.Nasi goreng cili kering

Resipi 1: Laksa Penang

Bahan-bahannya

8-10 tangkai cili kering
3 biji bawang besar
sedikit belacan
10 ekor ikan kembung/termenung
1 paket mee laksa kering cap cili
sedikit daun kesum
2 kuntum bunga kantan- dibelah 4@2
4 keping asam gelugor
 sedikit halia(buh je seketul cmtu)

Bahan Sampingan

timun
hirisan bawang besar

Cara-caranya

1. Gunting cili kering rendam lama bagi lembt dan kemudian kisar bersama bawang besar dan belacan dan ketepikan.


2. Rebus ikan termenung yang dipotong beberapa bahagian bersama sedikit garam ....setelah ikan masak, angkat ikan dan toskan, asingkan isi ikan dan tulangnya, air rebusan ikan tadi  boleh dijadikan stok kuah laksa... tulang ikan tadi dikisar dengan sedikit air, tapis dan curahkan kembali ke dalam air rebusan ikan tadi.

3. Isi ikan separuh diblender halus dan separuh lagi dihancurkan menggunakan sudu dan dimasukkan kembali dalam air rebusan ikan tadi, curah bahan kisar, 2 keping asam gelugor dan bunga kantan, biarkan mendidih seketika,  selepas itu masukkan daun kesum dan sesuaikan rasa, masukkan garam dan ajinomoto. Biarkan kuah mendidih dan masak kuah laksa sehingga terbit minyak baru tutup api.

4. Jika guna laksa kering tu, rendam semalaman atau lebih dari 6 jam supaya mee boleh kembang secara maksima....dan rebus seperti biasa. Mee kering direbus dan toskan, sediakan bahan sampingan yang lain. racik timun,bawang besar.. Sedia untuk dihidangkan. Selamat Mencuba.


Resipi 2.Daging tumis

 Bahan-bahannya

 1/2 kg daging
1 sudu kecil kunyit
sedikit garam
1 ruas jari halia
1 labu bawang
5 btg cili api

Cara-caranya

1.Tumbuk halia, bawang, dan cili.Ketepikan.
2.Rebus daging dengan kunyit sehingga empuk dan air rebusan kering.tak perlu keluarkan daging, biar je dalam kuali, pastu letak minyak ,tumis bahan yang ditumbuk tadi
4. dah siap..


Resipi 3.Ikan masak lemak cili api

Bahan-bahannya

 4 ekor ikan termenung/kembung
1 btg serai diketuk
3 btg cili padi
1 labu bawang besar
2 ulas bawang putih
1 helai daun kunyit
1/2 ruas jari halia
2 keping asam keping
1 mangkuk santan pekat
1 mangkuk santan cair

Cara-caranya

1. Kisar halia,bawang,cili, halia.. ketepikan
2.Panaskan periuk dambil masukkan santan cair dan bahan kisar serta serai dan asam keping.
3. Biar mendidih masukkan ikan..kecilkan api.
4.agak2 dalam 5 minit pastu masukkan santan pekat dan garam.
5. Siap.

Resepi 4.Labu air masak air

Bahan-bahannya
 1/2  biji labu air
1/2 biji bawang besar (potong wedges)
2btg cili api
sedikit belacan.
1 mangkuk air

Cara-caranya

1.Tuang sedikit sahaja  minyak dan tumiskan bawang .bawang tu gak layu je, jangan sampai macam nak goreng bawang.
2. Tumbuk cili dengan belacan..ketepikann.
3.masukkan air dengan bahan yg ditumbuk..biar mendidih,masukkan labu air.. masukkn garam.
4. dah boleh hidang.


Resipi 5.Sambal udang dengan petai

Bahan-bahannya

 3 papan petai.(kerik bahagian luar bagi hilang getah)
10 ekor udang besar
8 tangkai cili kering(gunting dan rendam)
1 labu bawang besar
sedikit belacan
3 sudu air asam jawa
sedikit gula
sedikit garam

Cara-caranya

 1.Kisar bawang,cili kering dgn belacan. tumiskan dengan air asam jawa
2.selepas naik minyak,msukkan petai dan kacau sampai mendidih.
3.masukkan udang ,pastu baru masukkan gula dengan garam.Hanya bahan sambal je Cekti masuk kan gula..kalau masakan macam masak lemak takyah buh gula..
4.ok.. dah siap.

Resipi 6.Bubur nasi

Bahan-bahannya
 1/2 pot beras.
10 biji lada hitam
1 batang serai
sedikit halia
1/2 cawan santan
3 helai daun bawang
sedikit udang

Cara-caranya

1. Masak beras dengan air yang banyak(contoh sukat air dengan 2 ruas jari) .
2.apabila nasi telah menjadi bubur, masukkan lada hitam,serai,udang, halia dan santan.biar mendidih.
3. hias dgn daun bawang.
4. dah boleh makan.

ni dahulu resipi dati mertua Cekti.. Sambungan resipi masakan II nanti ye,, hehhe selamat berpuasa...(Gambar takde sebab nanti takut terkecur air liur.. heheh)

 Assalamualaikum... jom window shopping lagi.. heheh eh tak kene bayar pn lah.. cuci mata je dlu ok..

Harga RM 55 termasuk pos..

 

 

Stok : Masih Ada Size M, L

Material : Cotton lembut dan sejuk ( bukan cotton tshirt)

Design jenis ada ber’cutting’/ber’shape’

Anggaran Ukuran Size :

M: Bahu 14′ Dada 34′ Labuh 31′ Lengan 20.5′ Punggong 40′

L : Bahu 15′ Dada 37′ Labuh 31′ Lengan 21′ Punggong 42′

XL : Bahu 16 ‘ Dada 39′ Labuh 32′ Lengan 21′ Punggong 44′

XXL : Bahu 18′ Dada 44′ Labuh 35′ Lengan 23′ Punggong 48′

 

Stok : Masih Ada Size M

Material : Cotton lembut dan sejuk ( bukan cotton tshirt)

Design jenis ada ber’cutting’/ber’shape’

Ada belah di sisi baju.

 Stok : Masih ada size XL

 Stok : Masih Ada Size M, L, XL

 Stok : Masih Ada Size M, L, XL

 Stok : Masih Ada Size M, L, XL

 Stok : Masih Ada Size M

 Stok : Masih Ada Size M, L, XL, XXL

 Stok : Masih Ada Size L

 Stok : Masih Ada Size XL

 Stok : Masih Ada Size XL

 Stok : Masih Ada Size M, L

 Stok : Masih Ada Size M, L, XL

 Stok : Masih Ada Size M, XL

 Stok : Masih Ada Size M, L

 Stok : Masih Ada Size XL

 Stok : Masih Ada Size M, L

 Stok : Masih Ada Size M, L

Stok : Masih Ada Size M, L, XL

kalau nak tengok baju lain, sila lah singgah di fb "aksesori dan keychain' ye..https://www.facebook.com/pages/Aksesori-dan-keychain/137113273022957

Assalamualaikum wbt... 

Jom tengok usha2..bak kata orang tu window shopping..

RM8.90 TERMASUK POS..

Gelang warna ni menceriakan !

Terhad 3 unit jer.. jom2 beli untuk raya..hehhe

Yang ni RM9.90 termasuk pos..

ukuran panjang dia 4.3 cm..

diameter 4 cm..(uhuk2 mentang2 belaja math..kne lah aplikasi.)

Cantik kan? terhad kepada 2 unit sahaja.. gelang warna warni ni cantik..

photoshoot ala2 photographer prof.. peh.

ececeh..

cantik kan..

Keychain lolipop... aish geram macam nak makan.

RM5.90 termasuk pos..

ukuran dia bulatan 3.5 cm..ukur lah..

beri sebagai hadiah untuk perkahwinan pun cantik gak.. tapi kene cek stok dlu... hehe

boleh juga untuk sangkut kat beg..

Terhad kepada 12 unit..

Rantai leher..RM 6.90 termasuk poss...

ehem2..hehhe

nice je.. colourful..

berdiameter 6 cm..

boleh adjust kepanjangan dia..

Yang terakhir.. DIY bracelet tangan yang ada nama..

ada 6 warna yang berlainan..

1cm setiap 1 huruf..

Jom cuba !

Camne.. cantik2 kan.. heheh Cekti dah amik satu keychain lolipop tu sebab cumilll.. heheh jadi sape yang berminat nak beli, boleh lihat di FB 'AKSESORI DAN KEYCHAIN' ..like dan buy ye.. heheh atau whatsapp/wechat 0194093057.. t.kasih ya..